月別アーカイブ: 2017年10月

今週のランチ(31日~11月5日)

今週のランチのご案内です。


<Aランチ>
・とろけるチーズハンバーグ デミグラスソース
チーズとデミグラスソースの、ハンバーグトッピングでは定番の逸品。

・まいたけのみぞれおろしソースハンバーグ
季節感じるキノコと大根おろしでさっぱりとお召し上がりください。

・ベーコンハンバーグ ジェノベーゼソース
ジェノベーゼのアクセントが、ハンバーグの美味しさを引き立てます。

<Bランチ>
・目玉焼き&アボカドハンバーグデミグラスソース
トッピングの定番である目玉焼きと、女性に人気のアボカドをトッピング。

・彩野菜のハンバーグ わさびソース
さっぱりと、ヘルシーにお召し上がりたい方へ。

<Cランチ>
・生ハムと水菜のペペロンチーノ
オイルベースの美味しいパスタ料理です!

・小エビとホウレン草のクリームパスタ
冬の季節にぴったりのパスタメニューです。

皆様のご来店をお待ちしております。

2017年10月27日のおすすめ

本日のおすすめのご紹介です。
黒鯛のカルパッチョ 500円

<調理工程のご案内>
新鮮な黒鯛を3枚におろします。

岩塩とコショウと香草でマリネして、完成です!

これをきれいに盛りつけて、見た目からも美味しさが伝わる逸品です!
白ワインとご一緒に、お召し上がりください。

2017年10月25日のおすすめ

本日のおすすめは、【白レバーとフレッシュトマトのカルパッチョ 500円】です。


お肉屋さんから届いた新鮮な鳥の白レバーを使用しております。

余分な部分を外して丁寧に下処理を行います。
塩コショウと香草でマリネしてから、完熟トマトと青ネギで、カルパッチョに仕上げました。
臭みのない白レバーと味わいを、白ワインとご一緒にお召し上がりください!

本日は雨で足元が悪いですが、美味しいお料理と身体の温まるポトフもご用意し、皆様のご来店をお待ちしております。

今週のランチ(24日~29日)

今週のランチのご案内です。


<Aランチ>
・温泉玉子ハンバーグデミグラスソース
→卵・ハンバーグ・デミグラスソースの鉄板組み合わせ。

・ナスの和風オニオンソースハンバーグ
→さっぱりと食べたい方におすすめの組み合わせ。

・とろけるチーズ&トマトソースのイタリアンハンバーグ
→チーズの旨味とトマトソースと酸味の相性抜群!女性に人気のハンバーグです。

<Bランチ>
・カキフライ添えハンバーグデミグラスソース
→いつものハンバーグを贅沢に!カキフライを入れて豪華なランチを!

・アボカド&トマトハンバーグわさびソース
→こちらも女性に人気の組み合わせです。さっぱりお召し上がりいただけます。

<Cランチ>
・ツナとモッツァレラチーズのトマトソース
→チーズとトマトの美味しい組み合わせに、ツナの風味を加えました。

・アサリとクリームパスタ
→たっぷりのアサリをクリームソースで包みました。

皆様のお越しをお待ちしております。

2017年10月20日おすすめ

本日のおすすめ、ビーフシチューです!
こちらは数時間前の仕込み風景!


アメリカ産牛肉を、一度こんがりと焼きます。

焼いた後に、デミグラスソースで8時間弱火でコトコト煮込みます。

牛肉の美味しさをデミグラスソースに。
柔らかなお肉とコクのあるビーフシチューを是非お楽しみください!

今週のランチ(17日~22日)

今週のランチのご案内です。

<Aランチ>
・ソーセージハンバーグデミグラスソース
→定番のデミグラスソースのハンバーグにソーセージをあしらったハンバーグです。

・揚げネギのおろしポン酢ソースハンバーグ
→ポン酢でさっぱりと食べられるハンバーグです。

・マッシュルームクリームとデミグラスの2色ソースハンバーグ
→クリームとデミグラス、2つのソースの相性が抜群です!

<Bランチ>
・目玉焼き&チェダーチーズハンバーグデミグラスソース
→ハンバーグ好きにはたまらない組み合わせ!ちょっと贅沢なランチに。

・ナス&完熟トマトハンバーグ わさびソース
→野菜をたくさん食べたい方におすすめのハンバーグです。

<Cランチ>
・ベーコンとアボカドのクリームパスタ
→女性に人気のパスタメニュー!アボカドとクリームソースの相性は鉄板です。

・小柱と明太子の和風パスタ
→明太子の辛さがアクセントになる、さっぱり食べられる和風パスタです。

お仕事合間のランチタイムに、是非お越しください!

2017年10月13日のおすすめ

スモークサーモンとクリームチーズのプロシェット 600円

サーモンのスモーキーな味わいを、クリームチーズでなめらかな包む味わいです。
皆様でシェアしておたのしみください。
白ワインとの相性が良い逸品です。是非ご賞味ください。

忘年会にぜひご利用ください。

こんにちは!
錦糸町にあるイタリアン&フレンチの「プティヴェール」です。

これから忘年会シーズンに入りますね。
当店は、忘年会はもちろん、各種宴会・パーティー利用におすすめです。

そんな時におススメのコースは
当店自慢のポトフや人気のパスタ、鮮魚のカルパッチョや魚のポアレなどのお料理に、しっかりとデザートまで付いた
「プレミアム飲み放題120分付き 4,630円コース」です。
飲み放題は、グラスワインやスパークリングワイン、シードル・サングリア、ビールやソフトドリンクまで多種にわたり揃えており、大満足して頂けるコースとなっております。
詳しくは→http://www.petitvert.net/party.html

またランチやディナーにもぜひご利用ください。

ランチでしたらおすすめは当店で評判の「ハンバーグ」。
肉汁をしっかりと閉じ込め、ナイフを入れるとジュワッと溢れる自慢の逸品です。
ライスにサラダ、ドリンクまで付いておりますので大満足して頂けます。
週替わりとなってますので、多くのバリエーションでお楽しみいただけます。
詳しくは→http://www.petitvert.net/lunch.html

ディナーでしたら、ポトフやピザ、タパスやチーズオムレツなど。
その中でも「20種類以上のタパスが、どれでも500円で食べれる」とご好評いただいてます。
「エビのトマトクリーム煮込み」、「トマトとモッツァレラチーズのカプレーゼ」、「大粒カキのバターソテー」、「牛すじの赤ワイン煮込み」など種類豊富にそろえておりますので、ワインやビールと一緒にお召し上がりください。
詳しくは→http://www.petitvert.net/dinner.html

美味しいイタリアン&フレンチのお料理をご用意し、皆様のご来店を心よりお待ちしております。
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屋  号:プティヴェール
住  所:東京都墨田区錦糸2-5-10 私学ビル1F
最寄駅:JR総武線 錦糸町駅北口より徒歩2分 、東京メトロ半蔵門線 錦糸町駅3番出口より徒歩2分
電  話:03-3625-2234
H  P:http://www.petitvert.net/index.html