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2017年11月2日のおすすめ

本日のおすすめのご紹介です。
定番のタパスメニューより、【牛すじの赤ワイン煮 500円】

丁寧に下処理をした牛すじを、赤ワインを入れて4時間煮込みます。
すじが柔らかくなるように、味が染み込むようにじっくりと煮込み、
玉ねぎ・マッシュルーム・デミグラスソースで味を整えて完成です。

赤ワインとの相性も良く、ビールやハイボールでお楽しみいただけます!

今週のランチ(31日~11月5日)

今週のランチのご案内です。


<Aランチ>
・とろけるチーズハンバーグ デミグラスソース
チーズとデミグラスソースの、ハンバーグトッピングでは定番の逸品。

・まいたけのみぞれおろしソースハンバーグ
季節感じるキノコと大根おろしでさっぱりとお召し上がりください。

・ベーコンハンバーグ ジェノベーゼソース
ジェノベーゼのアクセントが、ハンバーグの美味しさを引き立てます。

<Bランチ>
・目玉焼き&アボカドハンバーグデミグラスソース
トッピングの定番である目玉焼きと、女性に人気のアボカドをトッピング。

・彩野菜のハンバーグ わさびソース
さっぱりと、ヘルシーにお召し上がりたい方へ。

<Cランチ>
・生ハムと水菜のペペロンチーノ
オイルベースの美味しいパスタ料理です!

・小エビとホウレン草のクリームパスタ
冬の季節にぴったりのパスタメニューです。

皆様のご来店をお待ちしております。

2017年10月25日のおすすめ

本日のおすすめは、【白レバーとフレッシュトマトのカルパッチョ 500円】です。


お肉屋さんから届いた新鮮な鳥の白レバーを使用しております。

余分な部分を外して丁寧に下処理を行います。
塩コショウと香草でマリネしてから、完熟トマトと青ネギで、カルパッチョに仕上げました。
臭みのない白レバーと味わいを、白ワインとご一緒にお召し上がりください!

本日は雨で足元が悪いですが、美味しいお料理と身体の温まるポトフもご用意し、皆様のご来店をお待ちしております。

今週のランチ(24日~29日)

今週のランチのご案内です。


<Aランチ>
・温泉玉子ハンバーグデミグラスソース
→卵・ハンバーグ・デミグラスソースの鉄板組み合わせ。

・ナスの和風オニオンソースハンバーグ
→さっぱりと食べたい方におすすめの組み合わせ。

・とろけるチーズ&トマトソースのイタリアンハンバーグ
→チーズの旨味とトマトソースと酸味の相性抜群!女性に人気のハンバーグです。

<Bランチ>
・カキフライ添えハンバーグデミグラスソース
→いつものハンバーグを贅沢に!カキフライを入れて豪華なランチを!

・アボカド&トマトハンバーグわさびソース
→こちらも女性に人気の組み合わせです。さっぱりお召し上がりいただけます。

<Cランチ>
・ツナとモッツァレラチーズのトマトソース
→チーズとトマトの美味しい組み合わせに、ツナの風味を加えました。

・アサリとクリームパスタ
→たっぷりのアサリをクリームソースで包みました。

皆様のお越しをお待ちしております。

今週のランチ(17日~22日)

今週のランチのご案内です。

<Aランチ>
・ソーセージハンバーグデミグラスソース
→定番のデミグラスソースのハンバーグにソーセージをあしらったハンバーグです。

・揚げネギのおろしポン酢ソースハンバーグ
→ポン酢でさっぱりと食べられるハンバーグです。

・マッシュルームクリームとデミグラスの2色ソースハンバーグ
→クリームとデミグラス、2つのソースの相性が抜群です!

<Bランチ>
・目玉焼き&チェダーチーズハンバーグデミグラスソース
→ハンバーグ好きにはたまらない組み合わせ!ちょっと贅沢なランチに。

・ナス&完熟トマトハンバーグ わさびソース
→野菜をたくさん食べたい方におすすめのハンバーグです。

<Cランチ>
・ベーコンとアボカドのクリームパスタ
→女性に人気のパスタメニュー!アボカドとクリームソースの相性は鉄板です。

・小柱と明太子の和風パスタ
→明太子の辛さがアクセントになる、さっぱり食べられる和風パスタです。

お仕事合間のランチタイムに、是非お越しください!