2017年11月2日のおすすめ 2017年11月2日お知らせイタリアン, 煮込み, 牛すじ, 赤ワイン, 錦糸町petitvert_ 本日のおすすめのご紹介です。 定番のタパスメニューより、【牛すじの赤ワイン煮 500円】! 丁寧に下処理をした牛すじを、赤ワインを入れて4時間煮込みます。 すじが柔らかくなるように、味が染み込むようにじっくりと煮込み、 玉ねぎ・マッシュルーム・デミグラスソースで味を整えて完成です。 赤ワインとの相性も良く、ビールやハイボールでお楽しみいただけます!